liebe H\u00f6rerinnen und H\u00f6rer.<\/p>\n
Heute nehmen wir Sie mit auf eine kurze Reise in die Hauptstadt Albaniens \u2013 nach Tirana \u2013 wo eines der bekanntesten Produkte des Landes entsteht:\u00a0Birra Tirana<\/strong>, ein Bier, das f\u00fcr viele Albaner l\u00e4ngst mehr ist als nur ein Getr\u00e4nk. Es ist ein St\u00fcck Identit\u00e4t, ein Symbol f\u00fcr Tradition, Qualit\u00e4t und modernen Wandel.<\/p>\n Die Geschichte von Birra Tirana beginnt am\u00a010. Juli 1960<\/strong>. In dieser Zeit wurde die Brauerei als Teil des damaligen \u201eKombinat Ushqimor Ali Kelmendi\u201c gegr\u00fcndet, einem gro\u00dfen staatlichen Lebensmittelkonzern. Die Produktion startete mit rund 75.000 Hektolitern pro Jahr, w\u00e4hrend die Technologie \u00fcberwiegend aus der Sowjetunion und der Tschechoslowakei stammte. In den 1980er-Jahren wurde die Brauerei ausgebaut: Moderne Maschinen aus der DDR und Schweden kamen hinzu, die Kapazit\u00e4t wurde auf etwa 150.000 Hektoliter erh\u00f6ht. Birra Tirana versorgte damals nahezu den gesamten Binnenmarkt Albaniens.<\/p>\n Mit dem politischen Wandel kam auch der wirtschaftliche.\u00a0Im Jahr 2001 wurde die Brauerei privatisiert.<\/strong>\u00a098 Prozent der Anteile gingen an albanische Investoren, 2 Prozent an die Besch\u00e4ftigten selbst. Das war der Beginn eines umfassenden Modernisierungsprozesses: Neue Abf\u00fclllinien, moderne Verpackungstechnik und Investitionen in Qualit\u00e4tsstandards brachten die Marke Schritt f\u00fcr Schritt auf internationales Niveau. Besonders bemerkenswert ist, dass Birra Tirana nach dem\u00a0deutschen Reinheitsgebot von 1516<\/strong>\u00a0gebraut wird. Nur Wasser, Malz, Hopfen und Hefe \u2013 keine Zusatzstoffe. Die Rohstoffe stammen von anerkannten internationalen Produzenten, und viele Produkte der Marke werden als unpasteurisiertes \u201eFresh Beer\u201c angeboten.<\/p>\n Trotzdem ist Birra Tirana ein Botschafter der albanischen Kultur: Ein Bier, das Tradition und Moderne vereint \u2013 und das in den letzten Jahrzehnten den Weg von einer staatlichen Fabrik hin zu einer modernen Qualit\u00e4tsbrauerei erfolgreich gemeistert hat.<\/p>\n Birra Tirana wird derzeit nur in Albanien und im Kosovo verkauft.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" liebe H\u00f6rerinnen und H\u00f6rer. Heute nehmen wir Sie mit auf eine kurze Reise in die Hauptstadt Albaniens \u2013 nach Tirana \u2013 wo eines der bekanntesten Produkte des Landes entsteht:\u00a0Birra Tirana, ein Bier, das f\u00fcr viele Albaner l\u00e4ngst mehr ist als nur ein Getr\u00e4nk. Es ist ein St\u00fcck Identit\u00e4t, ein Symbol f\u00fcr Tradition, Qualit\u00e4t und modernen […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":42745,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-42744","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-horerpost"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rtsh.al\/rti\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42744","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rtsh.al\/rti\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rtsh.al\/rti\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rtsh.al\/rti\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rtsh.al\/rti\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42744"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/rtsh.al\/rti\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42744\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":42746,"href":"https:\/\/rtsh.al\/rti\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42744\/revisions\/42746"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rtsh.al\/rti\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/42745"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rtsh.al\/rti\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42744"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rtsh.al\/rti\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42744"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rtsh.al\/rti\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42744"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nEin wesentlicher Bestandteil der Bierqualit\u00e4t war \u2013 und ist bis heute \u2013 das\u00a0Quellwasser aus Selita<\/strong>, einem nat\u00fcrlichen Bergquellengebiet n\u00f6rdlich von Tirana.<\/p>\n
\n2006 erfolgte schlie\u00dflich die offizielle Umbenennung in\u00a0\u201eBirra Tirana Sh.A.\u201c<\/strong>\u00a0\u2013 ein Name, der heute weit \u00fcber die Landesgrenzen hinaus bekannt ist.<\/p>\n