Antworten auf Hörerfragen vom 18. September

Hallo, liebe Hörerinnen und liebe Hörer,noch einmal herzlich Willkommen zu unserem Programm.Ich wunsche Ihnen einen recht guten Empfang ud zugleich eine schones und erholsames Wochenende!
Unser Freund Borys Przedpełski fragt uns:
Hat die deutsche Abteilung von Radio Tirana derzeit Reserve- oder neue QSl-Karten auf Lager? Sind neue QSl-Karten geplant?
Hier unsere Antwort
Vielen Dank für Ihre Anfrage.
Wir haben derzeit noch einige QSL-Karten vorrätig. Neue QSL-Karten sind im Moment jedoch nicht geplant.
Eine andere Frage von Borys heißt
Stellen albanische Suesswarenunternehmen derzeit Schokoladen, Pralinen und Schokoladenriegel her? Wenn ja, in welchen Staedten Albaniens werden sie produziert und welche Marken sind bei Euch am beliebtesten? Wurden Schokoladenprodukte im sozialischen Albanien hergestellt?
Hie unsere Antwort:
Ja, auch in Albanien werden heute Schokolade und andere Süßwaren hergestellt. Allerdings ist die heimische Schokoladenindustrie im Vergleich zu vielen anderen europäischen Ländern relativ klein, und ein großer Teil der Schokoladenprodukte auf dem albanischen Markt wird weiterhin importiert.
Ein traditionsreicher albanischer Süßwarenhersteller ist die Firma El-David in Shkodra. Das Familienunternehmen wurde 1996 gegründet und produziert heute unter anderem Schokolade, Pralinen, Bonbons, Gelee-Süßwaren und Lokum. Im Jahr 2007 nahm das Unternehmen auch eine aus Deutschland importierte Produktionslinie für Schokolade in Betrieb.
Ein jüngeres Beispiel ist ChocoAlb in Tirana. Das Unternehmen stellt handwerkliche Schokoladen und Pralinen her und verbindet sie bewusst mit typisch albanischen Produkten und Geschmacksrichtungen. So gibt es beispielsweise Kreationen mit Feigen, Orangen, Heidelbeeren, Rosen, Pflaumen oder Oliven aus verschiedenen Regionen Albaniens.
Darüber hinaus gibt es in Albanien eine größere Süßwaren- und Snackproduktion. Die Firma ELKA beispielsweise produziert in Vrisera bei Gjirokastra verschiedene Back- und Snackprodukte, darunter mit Kakao- und Schokoladencreme gefüllte Croissants.
Bei den Verbrauchern sind neben albanischen Produkten vor allem die bekannten internationalen Schokoladenmarken verbreitet. Welche Marke gegenwärtig tatsächlich die beliebteste in Albanien ist, lässt sich allerdings ohne aktuelle repräsentative Verkaufs- oder Marktanteilsdaten nicht seriös feststellen.
Auch während der sozialistischen Zeit wurden in Albanien Süßwaren hergestellt. Es bestanden staatliche Betriebe für die Herstellung von Zuckerwaren und anderen Süßigkeiten. Ein Beispiel dafür ist die frühere Süßwaren- beziehungsweise Zuckerwarenfabrik in Shkodra, aus deren Privatisierung 1996 später die Firma El-David hervorging. Bei der Frage nach der damaligen industriellen Produktion speziell von Schokoladentafeln und Schokoladenriegeln sind die öffentlich zugänglichen Quellen jedoch weniger eindeutig. Deshalb sollte man hier zwischen der sicher belegten Süßwarenproduktion und einer industriellen Schokoladenproduktion im heutigen Sinne unterscheiden.
Zusammenfassend kann man sagen: Albanien besitzt heute eine eigene, wenn auch überschaubare Schokoladen- und Süßwarenproduktion. Neben traditionsreichen Herstellern entstehen inzwischen auch kleinere Manufakturen, die Schokolade mit typisch albanischen Zutaten verbinden und daraus ein modernes einheimisches Produkt machen.




