L’Autorità Nazionale per gli Alimenti (AKU) continua a essere presente sul campo all’inizio di quest’anno per supportare e consigliare gli operatori del settore alimentare, al fine di garantire la sicurezza alimentare e tutelare la salute dei consumatori.

La regione di Lezha è stata la tappa successiva per lo sviluppo della campagna di sensibilizzazione dell’AKU, incentrata sull’etichettatura dei prodotti alimentari confezionati. Durante gli incontri sul campo, gli specialisti dell’AKU hanno informato i cittadini sui requisiti legali da rispettare per l’etichettatura in albanese, sottolineando l’importanza di informazioni accurate e complete per il consumatore.

Secondo l’AKU, l’etichettatura conforme alla legislazione vigente non è solo un obbligo di legge per le aziende alimentari, ma una garanzia per la sicurezza e la salute del consumatore, consentendogli di fare scelte consapevoli sui prodotti che consuma.

“Si tratta di campagne di sensibilizzazione condotte tra le aziende, che fungono da collegamento tra produttori o distributori e consumatori. L’obiettivo è incoraggiare gli operatori a leggere e rispettare le etichette dei prodotti, informando i consumatori sul contenuto e sulle caratteristiche degli alimenti che vendono. Sebbene i prodotti possano essere etichettati a livello di produttore, quando vengono tagliati o confezionati secondo le esigenze del consumatore, spesso mancano le etichette, pertanto è necessario sensibilizzare le aziende per garantire informazioni accurate ai consumatori”, sottolinea l’AKU nel suo comunicato.

L’Autorità Nazionale per gli Alimenti annuncia che la campagna di sensibilizzazione proseguirà in altre regioni del Paese, parallelamente ai controlli di routine, con l’obiettivo di aumentare gli standard di sicurezza alimentare e rafforzare la cooperazione con gli operatori del settore alimentare.