Duke filluar nga 1 janari, susami do t’i bashkohet listës së alergjenëve kryesorë ushqimorë të përcaktuar me ligj, sipas Administratës Amerikane të Ushqimit dhe Barnave .

Ndryshimi vjen si rezultat i Aktit të Sigurisë, Trajtimit, Edukimit dhe Kërkimit ndaj Alergjisë Ushqimore, ose Akti FASTER , i cili u nënshkrua në ligj në prill 2021.

FDA ka rishikuar nëse duhet të vendosen farat e susamit në listën kryesore të alergeneve ushqimore  e cila përfshin gjithashtu qumështin, vezët, peshkun, butakët e krustaceve, arrat e pemëve, kikirikët, grurin dhe sojën për disa vite. Shtimi i susamit në listën kryesore të alergeneve ushqimore do të thotë se ushqimet që përmbajnë susam do t’i nënshtrohen kërkesave specifike rregullatore për alergjen ushqimor duke përfshirë ato në lidhje me etiketimin dhe prodhimin.

FDA kryen inspektime dhe marrjen e mostrave të produkteve ushqimore për të kontrolluar nëse alergjenët kryesorë ushqimorë janë etiketuar siç duhet në produkte dhe për të përcaktuar nëse objektet ushqimore po parandalojnë kontaktin e kryqëzuar me alergjen, sipas faqes së internetit të agjencisë.

/rtsh.al/