Shumë nga pjatat apo edhe përbërësit që ne konsumojmë çdo ditë kanë një histori shumë interesante pas emrave të tyre.

Pizza Margherita – Pica e parë e njohur u krijua vetëm me domate, mocarela dhe borzilok. Ajo u emërua sipas mbretëreshës Margherita të Savojës, e cila ishte mbretëresha e Italisë në atë kohë.

Dom Perignon-  Është një nga ironitë e jetës që kjo pije luksoze të ketë marrë emrin e një murgu benedikt. Fryma e famshme e Moët & Chandon quhet kështu në njohje të punës së Dom Pierre Pérignon në shekullin e 17-të, i cili vlerësohet për dhënien e kontributeve thelbësore në cilësinë e shampanjës (megjithëse ai në fakt nuk e shpiku atë).

Pavlova – Një ëmbëlsirë me shurup frutash dhe e mbushur me fruta të freskëta, zakonisht luleshtrydhe, mori emrin e balerinës ruse, Anna Pavlova.

Sallata Cezar – Marule, parmixhan, vaj ulliri dhe lëng limoni janë përbërësit kryesorë të sallatës Cezar. Ajo u emërua sipas Caesar Cardini.

Mozartkugel – Kjo çokollatë austriake është bërë nga çokollata e zezë, marzipan dhe fëstëk, ajo u emërua sipas kompozitorit të famshëm Wolfgang Amadeus Mozart.

Salcë beshamel – Një salcë e thjeshtë e bërë nga gjalpi, mielli dhe qumështi, është një pjesë e rëndësishme e disa recetave. Ajo u emërua sipas Louis de Béchamel, një dashamirës francez i arteve citon lovemoney.

/rtsh.al/